Le nostre specialità

Selezioniamo i migliori ingredienti freschi per offrirvi sapori semplici e genuini, tipici della cucina ligure e toscana. Che siate amanti della carne o del pesce, la Pizzeria da Gigetto saprà proporvi gustose specialità di mare e di terra. 

Oltre alle pizze cotte nel forno a legna, alle squisite focacce e agli antipasti tipici come gli sgabei accompagnati da una fantasia di salumi, delizieremo i vostri palati con primi e secondi piatti a base di pesce come: frittura mista, spaghetti allo scoglio, spaghetti agli scampi e l’imperdibile cacciucco alla livornese, preparato come vuole la tradizione e naturalmente con pesce sempre fresco.

Non mancano le ricette a base di cacciagione come il cinghiale, il capriolo e il cervo e la porchetta. Imperdibili, le nostre pappardelle al ragù di cinghiale. E per concludere in bellezza non dimenticate di ordinare uno dei nostri golosi dolci della casa. 

Ogni piatto, alla Pizzeria da Gigetto, è preparato secondo le antiche ricette toscane e liguri arricchite dall'esperienza e dalla fantasia del nostro chef e sempre accompagnati dai vini della casa. Cura per i dettagli e attenzione alle materie prime fanno del nostro ristorante pizzeria a conduzione familiare, un punto di riferimento per tutta la nostra clientela ligure e toscana.

Per prenotazioni chiamare il numero 0187 66879.
Il nostro caciucco

La storia del cacciucco si perde nel tempo. Piatto della tradizione livornese, si narra che abbia origini fenicie. Di certo sappiamo che nel cinquecento fosse utilizzato per sfamare i vogatori nelle galere.

Il cacciucco, infatti, era considerato il pasto dei poveri proprio perché realizzato con gli avanzi della pesca rimasti invenduti. 

Oggi il cacciucco è un piatto prelibato conosciuto in tutta Italia che, alla Pizzeria da Gigetto, potrete gustare in tutta la sua genuinità.